Bu da leblebi çorbası

Denizli'nin Serinhisar ilçesinde kafe işletmecisi Sıdıka Esen'in yaptığı "leblebi çorbası" basına tanıtıldı.

Haber albümü için resme tıklayın

Leblebinin tanıtımı ve kullanım alanlarının yaygınlaştırılması amacıyla Kızılhisar Yerel Eylem Grubu Derneği'nce yürütülen AB destekli proje kapsamında Denizli Gazeteciler Cemiyeti'nde düzenlenen tanıtım toplantısında katılımcılara, leblebi çorbası ikram edildi.

Dernek Müdürü İlker Özmen, yaptığı açıklamada, leblebi çorbasını Denizli'ye kazandırarak yemek yelpazesini geliştirmek istediklerini söyledi.

Çorbayı tadanlardan olumlu tepkiler aldıklarını anlatan Özmen, "Çorbamızın patentini alacağız. Bu çorbayı Türkiye'de ve dünyada farklı lezzet arayanlara ulaştıracağız. Bu sayede Serinhisar ve Denizli'ye yeni bir ürün kazandırarak yemek ürünleri yelpazesini çeşitlendirmiş olacağız." dedi.

"Leblebi çorbası"nı bulan Sıdıka Esen ise leblebinin çerez olarak tüketiminin yanı sıra mutfakta malzeme olarak kullanılmasını istediklerini belirtti.

Leblebili kurabiye, dondurmalı tatlı, helva ve baklava yapmayı da denediğini ancak en çok çorbanın beğenildiğini anlatan Esen, "Leblebi çorbasının evlere ve Türk mutfağına girmesini istiyorum." diye konuştu.

07 Ara 2022 - 19:43 Denizli- Gündem



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Aydın Yeni Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Aydın Yeni Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Aydın Yeni Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Aydın Yeni Haber değil haberi geçen ajanstır.